2023年6月1日下午，
一则“江西一高校饭菜中疑吃出老鼠头”的
(资料图)
视频在网络传播，
视频画面的饭菜中
疑似有异物出现
视频内容涉及江西工业职业技术学院
食堂食品安全，
对此，学校迅速部署，
要求立即组织封存相关档口食物
并同步开展调查处置。
经调查，
视频拍摄地点确实在该校食堂，
但反映内容与事实不符。
当事学生本人在事发当时
即邀请同学共同对“异物”进行了比对，
确认“异物”为鸭脖，为正常食物。
目前，该学生已现场作出书面说明
对视频内容进行澄清。
南昌市高新区市场监督管理局接到情况报告后，第一时间派出执法人员到该校开展调查，问询学校工作人员、食堂负责人、当事学生及相关知情人，对食品留样进行采样检测。
该校相关部门负责人表示，将进一步加强对学校食堂的科学管理，进一步督促食堂经营管理方落实好食品安全主体责任，不断提升食品安全水平，让广大师生吃得安心、吃得放心。
食品安全问题事关每一个人
不容忽视
来源：洪观新闻·南昌晚报 记者 周野
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